2011年，沈慧林（William Shum）創立了萬希泉，為日漸式微的香港鐘表業揭開嶄新一頁。沈慧林成長於詩禮世家，祖父具有極為深厚的中華文化素養，飽讀文學經典與歷史掌故，而父親沈墨寧是一位木雕收藏家，對木雕工藝瞭如指掌，自幼已深受祖父及父親薰陶的他，逐漸對源遠流長、博大精深的中華文化產生濃厚興趣。

百多年來香港華洋共處的殖民地背景，糅合出極具獨特魅力的中西合璧文化，而如何能將之好好保留並傳承下去，是沈慧林自美國完成碩士課程後回港工作期間，每天不斷思考的議題。一天，當他如常欣賞父親最新收藏的木雕工藝品時，突然閃過一個念頭：若果將中華木雕藝術結合西方頂尖製表技術，所創造的陀飛輪腕表不但能呈現中西合璧的精髓，更會是一件能父傳子、子傳孫的工藝逸品，流芳百世！

為此，沈慧林毅然開創了香港第一個陀飛輪腕表品牌，憑着對文化傳承的堅持、對產品及技術研發的執着，時至今日，紥根香港的萬希泉已在國際市場打響知名度，將薈萃中西的核心精神傳遍世界各地。